沖縄の自然食ビッフェレストラン＆ケータリング「だいこんの花」

秋晴れのいい天気です。


だいこんの花・小禄店は、元気に営業してます。



サラダでしっかり栄養のバランスをとりましょうね。
だいこんの花は、朝摘みのお野菜を使ったサラダをご準備してます。
朝摘みにこだわることで、出来る限り新鮮なお野菜が食べられるように努力してます。





女性に人気のデザートもしっかり食べられますよ。





さて、安謝店は明日オープンです。今日はオペレーションチェックになってます。
現場に入ってレポートしますね。
すでに、明日ご予約をいただいているので、しっかり頑張らねばいけませんね。
デザートが更に充実しているそうですから、期待して現場に入ります。  

だいこんの花・小禄店は、58号線を突抜けた県道331にあります。
道路沿いに見える看板です。



お店の入り口から、海側を見た写真です。自衛隊基地と那覇空港、そしてケラマ諸島が。



ケラマ諸島の山の稜線が、シルエットで見えました。



お店のポリシーを掲げています。宣言に近いですね。



オープン30分前に取材しました。







さて、ランチタイムのお料理ですが、数が多いのでスライドショーでご覧ください。






店内は、ボサノバが流れています。  

だいこんの花・小禄店は、那覇空港より車で5分の所にあります。





最近は、ビジネスでの出張前後のお客さまが増えてます。
ビッフェなので、待ち時間がなくすぐ食べれるので、時間がない時に便利。
お料理が80種類あるので、ゲストと行っても満足していただける。
沖縄の素材を中心にしたお料理なので、「お国自慢」ができる!?。
なんと言っても、ヘルシーなので、メタボ対策に。