沖縄の自然食ビッフェレストラン＆ケータリング「だいこんの花」

レポートするタイミングがずれてしまったのですけれど、もったないのでアップします。

糸満海人かまぼこフェアが2007年11月17日、ファーマーズマーケットいとまん、
うまんちゅ市場で開催され、市内外から多くの人が訪れてました。

会場では、市内１１カ所のかまぼこ事業所の中から、４事業所が出店。
海の恵みをたっぷり含んだ、カルシウム豊富なかまぼこが店頭に並び、
イベントを楽しみながら試食をして、お気に入りのかまぼこを購入た。

糸満かまぼこの歴史を伝えるパネル展も行われ、新商品として開発された、
県産グルクン１００％使用の「糸満海人ぐるくん蒲鉾」（予定価格１万円）は、
注目されてました。

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