木のぬくもり

だいこんの花・浦添店は、6月12日オープンです。




お店の外壁の木のデコレーションです。

道路から、車越しに見た感じですね。



壁に沿ってみた感じです。製作中なので、説明が難しいです。



木の細かい細工をしているところです。









琉球石灰岩です。

南西諸島に広く分布する石灰岩の地層。更新世にサンゴ礁のはたらきで形成されました。

造礁サンゴの化石を多く含む石灰岩なのです。

石職人によって、一枚一枚丁寧に切り取り、張っていきます。





















お店は、職人の手で丁寧に作っています。

お料理もそうですが、内装、外装もしっかり職人の手で、心を込めて作ってます。

人の手のぬくもりが、伝わるお店作りが大切だと思います。

オープンまであと10日となりました。

順次、お店が出来上がる様子をお伝えします。

ただ、いろいろと微妙な問題もあるので、イメージ的なとこしかお伝えできませんが....。

よろしくお願いします。



_bwidth="600";_txt0="だいこんの花は、オーガニック、無農薬、減農薬のお野菜を中心に「おいしい健康生活」が楽しめるように、安心・安全なお料理の提供をしています。お料理、野菜スイーツ、オーガニック珈琲などのお飲物が、お好きなだけお召し上がりいただけるビッフェスタイルのレストランです。";_bgcolor="#cc0000";_footercolor="#FF3300";terop_s_function();













2007年のだいこんの花安謝店のスライドショー