だいこんの花 安謝店 098-861-8889 那覇市安謝620
だいこんの花 小禄店 098-859-5556 那覇市高良３-11-1
だいこんの花 美里店 098-929-3133 沖縄市東2-5-8（旧:沖縄市美里1336−3）
ランチ
月〜金 11:30～16:00（L.O.14:00） 土・日・祝11:30～16:00（L.O.14:30）
ディナー 月〜金 18:00～22:30（L.O.21:00) 土・日・祝17:30～22:30（L.O.21:00）2008年07月11日
自家製ジーマミー豆腐 その6
海のちんぼらぁの自家製ジーマミー豆腐の作り方 その6です。
粘りが出て来たら、混ぜながら仕上げていきます。
ヘラで丁寧に混ぜていきます。
いい感じで粘りが出てきました。
氷ですばやく、熱を冷まします。
パッドを水で奇麗にしておくことと、冷やしておきます。
粘りの出たジーマミーをパッドに流し込みます。
30分位冷やします。
力のいる作業でした。
丁寧に手作りで作られた自家製ジーマミー豆腐をご賞味ください。
※出来上がった自家製ジーマミー豆腐
八重山直送のお魚が、毎日空輸されています。
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粘りが出て来たら、混ぜながら仕上げていきます。
ヘラで丁寧に混ぜていきます。
いい感じで粘りが出てきました。
氷ですばやく、熱を冷まします。
パッドを水で奇麗にしておくことと、冷やしておきます。
粘りの出たジーマミーをパッドに流し込みます。
30分位冷やします。
力のいる作業でした。
丁寧に手作りで作られた自家製ジーマミー豆腐をご賞味ください。
※出来上がった自家製ジーマミー豆腐
八重山直送のお魚が、毎日空輸されています。
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Posted by だいこんの花お知らせ隊 at 10:28│Comments(0)
│居酒屋 海のちんぼらぁ
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