沖縄の自然食ビッフェレストラン＆ケータリング「だいこんの花」ブログ

冬がだんだん近づき、特に女性の皆さんが気になるのはお肌のコンディションですよね！

だいこんの花では冬の美肌を保ってくれるメニューもしっかりご用意していますよ。

まずは　白菜のオーブン焼 アンチョビ・ケイパーのスパイシーソース


白菜は冬の白い野菜の代表ですが、白菜は私たちの粘膜を丈夫にしてくれる働きがあります。
そして食物繊維が豊富なので腸をキレイにしてくれます。
腸の中がキレイになれば肌はどんどん元気にキレイになっていくのですね。

そして　だいこんの丸ごと煮　鶏挽肉と玄米味噌のあん


こちらは発酵食品である玄米味噌がたっぷり！！
発酵食品には、くすみの原因となるメラニン色素を抑える作用があります。
しかも大豆製品にはビタミン群としてB2とE、加えて良質のタンパク質などがたっぷり含まれています。

そして酵素には、体内に溜まった毒素のデトックス効果があります。
体の中の老廃物を流してしまうことで、
腸内環境が良くなり、美肌に近づくんです。
　
もともと体内に存在している酵素ですが、
人が作れる酵素の量は決まっています。
なので
積極的に発酵食品を取り入れることが大切なのですね。

だいこんの花　安謝店　小禄店　美里店　は今日も元気に皆様のご来店をお待ちしております。