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だいこんの花 安謝店 098-861-8889 那覇市安謝620
だいこんの花 小禄店 098-859-5556 那覇市高良3-11-1
だいこんの花 美里店 098-929-3133 沖縄市東2-5-8(旧:沖縄市美里1336−3)
ランチ 月〜金 11:30~16:00(L.O.14:00) 土・日・祝11:30~16:00(L.O.14:30)
ディナー 月〜金 18:00~22:30(L.O.21:00) 土・日・祝17:30~22:30(L.O.21:00)
2012年12月10日
身体もポカポカ!美容にも!白身魚の香り蒸し
材料
白身魚
塩
白ネギ
生姜
太もやし
にら
白身魚の野菜蒸しソース
エノキ
ごま油
作り方
1.白身魚に塩と、紹興酒(分量外)で下味をつけます。
2.食べやすいように格子状に切り込みを入れます。
3.お皿にもやしとエノキをのせ、その上に白身魚をかぶせます。
4.蒸篭で10分蒸し、温めた白身魚の野菜ソースをかけます。
5.千切りにした白ネギと同じくらいの長さに切ったニラを白身魚の上に乗せ
6.200℃に熱したごま油をネギにかけ、香りを出したら出来上がり
白身魚は高タンパク低カロリーでダイエット中のタンパク源として好まれるお魚ですが実はコラーゲンも豊富という特徴もあるんです
さらに生姜とネギを一緒に摂取すると身体もポカポカ
12月のだいこんの花 安謝店 小禄店 美里店 は乾燥から身体を守る!!プルプルコラーゲンの限定メニューで皆様のご来店をお待ちしております
Posted by だいこんの花お知らせ隊 at 16:05│Comments(0)
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