だいこんの花冬の美的ドレッシング
こんにちは。だいこんの花お知らせ隊員です。
本日は12月限定メニューの中から豆乳と大豆のコクうまドレッシング
“豆乳と大豆のシーザードレッシング”を紹介します
大豆と言えば女性の味方
イソフラボンが有名ですよね
大豆は、高タンパク、低カロリー、コレステロールゼロ
さらに、脂肪、各種ビタミン、ミネラルは多く含み、肉や魚に負けない優秀食材です。
だいこんの花の豆乳と大豆のシーザードレッシングは大豆の恵をたっぷり含み、と~ってもコクがあって
旬のお野菜ほうれん草にぴったりのドレッシングなんですよ
さらに自社工房から直送された豆乳と、蒸し大豆を使っているので安心です。
では早速、12月限定メニューの豆乳と大豆のシーザードレッシングのレシピをご紹介します
材料
あいあい工房の豆乳
あいあい工房の蒸し大豆
アンチョビフィレ
おろしにんにく
塩
酢
パルメザンチーズ
ブラックペッパー
作り方
1豆乳をミキサーに入れます。
2蒸し大豆を加え撹拌します。
3アンチョビ4枚とニンニク、塩、酢、チーズを加えて撹拌します。
4とろみを豆乳で調整します。
5最後にブラックペッパーで味を調えて出来上がり。
もちろん保存料などを使用しておりませんので安心安全
12月のだいこんの花
安謝店 小禄店 美里店は乾燥から身体を守るメニューをご用意して皆様のご来店をお待ちしております
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