沖縄の自然食ビッフェレストラン＆ケータリング「だいこんの花」ブログ

先日、琉球大学の元教授の新城さんにお会いした時の話題です。

新城先生については、

「農業・産業活性化へのヒント」を読んで

で書きました。

さて、タイトルの「ビリバ」ですが....



Biribá Rollinia mucosa

ビリバの木は小さく高さは6〜10m程です。
その原産地はペルーとの国境近くのアマゾンで、
現在ではアマゾンのいたるところで見かけることができ、一年中市場で販売されているそうです。
黄色の実は厚い皮に覆われ、熟すと1.3kgほどにもなります。白くてぬるっとした果肉はうっす
らと甘い味がし、薄黒い色の種がたくさん入っています。一般的に生でそのまま食べられています。
ビリバはトゲバンレイシの仲間になります。

rabbit plant
熱帯果樹と野菜の栽培ブログです＾＾
ラビットプラント

引用させていただきました。

バンレイシの中では珍しく自家結実性がありますが、

人工授粉が効果的、実生約3年で結実。

洪水の起きる地域に自生しているため、良く湿った土を好みます。

正確な耐寒性は不明ですが、低温期は室内で温かく管理する。

サワーサップの記事もありました。

かなり詳しいブログでした。

最近、農業の勉強をしていると本当に優れたブログに出会います。

農業も、IT化でどんどん情報が共有化されていくことで、よりよく栽培できるように

なるかもしれせんね。